全台鬧水荒，連果園也逃不過旱象的襲擊。不過宜蘭縣大進村的水蜜桃觀光果園，卻因為成長期缺水，導致水蜜桃結果數量暴增，雖然顆粒比往常小，但是果子卻比以往甜了許多，正是民眾品嚐的好時機。
從來不受缺水影響的宜蘭縣冬山鄉大進村的水蜜桃果園，今年卻因為旱災導致水蜜桃的生態受到影響。種了一輩子水蜜桃的農張太太表示，成長期缺水，讓她的果園，今年的產量突然暴增了三分之一，雖然產量多，但果肉卻比以往小了許多雖然果肉比以往小，但並不全是壞處，因為果子早熟，又不被飽合的雨水沖刷掉甜份，使得果實的甜度比以往高，平均在十二三度以上，連愛吃甜食的小朋友吃嚐起來都覺得好吃的不得了如果你覺得光有甜份而沒有水份，吃起來不具口感，可以將現摘的水蜜桃放冰箱，讓水蜜桃釋出催熟後的水份，吃起來更是香甜多汁，在量產的季節裡，現在採買正時侯。(張政慧)
新聞來源：華視新聞
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