吃不胖 麵粉味道差?

  除了運動之外,減肥的人還得忌口,尤其要少碰澱粉類的食物,因為當中的碳水化合物,會讓人發胖,但如果麵粉裡不再有碳水化合物,那不就一勞永逸了嗎!

  現在真的有這樣的麵粉問市了,不過據說,味道可能不是人人都可以接受。義大利麵、麵包,想減肥的人避之唯恐不及,不過,現在你大可放心地吃了,眼前的這些東西保證不會讓人發胖。因為這些食物全是用無碳水化合物的麵粉做成。

  在義大利的桑巴波醫生歷經十年的研發,終於成功以蔬菜蛋白質和纖維,取代麵粉裡的碳水化合物,推出這種號稱肥胖終結者的麵粉。這種麵粉可以做成鬆餅、麵包棒和米飯代餐等食物。不過,到底味道如何呢?不發胖麵粉下個月在美國上市,民眾接受度如何,到時候就可揭曉。記者發現,至少鴿子是可以接受的。(蔡宜容)

新聞來源:華視新聞



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