秋天到了,許多民眾都開始準備進補,一種號稱過去只有政商名流吃的到的私房砂鍋,今天上市,這種熬煮十個小時以上的雞湯,加上肥美的石班魚、九孔等十多種高級食材的砂鍋,據說可以暖身子,也有滋養脾胃的功效。
天氣漸漸開始轉涼,如果能喝上這碗熱騰騰的海鮮砂點湯,保證你全身舒暢。在過去你絕對喝不到,因為這是老闆宴請自己的貴賓時,才會端出的私房鍋,現在推出平價砂鍋,讓所有人都有口福,但是放心,絕對真材實料。肥美的菜蟹,肉質細緻的石斑還有九孔,全部一起丟下去,看了令人食指大動,除了色香味俱全,真正好吃的秘訣就是這鍋令人回味無窮的湯頭。少許檸檬片,更多了幾分清爽的酸甜滋味,挾起一塊石瑋,再喝上一口精燉的湯頭,保證讓你一喝就上癮。(何佩蓁 張政捷)
新聞來源:華視新聞
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