當街烤全牛 免費吃

  法國巴黎的蒙帕拿斯火車站前廣場,舉辦了一場烤牛肉盛會。主辦這個活動的法國肉品協會,免費招待大家品嚐鮮嫩的烤牛肉,希望消費者能掃除狂牛症的陰影,重拾對牛肉的信心。

  四條沒有切割的全牛,在巨大的烤肉架上,由廚師們仔細的燻烤了將近二十四小時,烤得肉香四溢,吸引了許多民眾圍觀,於是廚師們就把剛烤好的牛肉切下來,分給民眾品嚐。大人小孩都吃得津津有味。

  兩年前英國發生了狂牛症,甚至還傳聞連人都會受到感染。法國雖然馬上宣布禁止英國牛肉進口,但民眾還是聞牛肉色變,連法國本地的養牛業都蒙受重大打擊。

  經過這麼一段長時間,法國民眾對牛肉的信心現在才慢慢恢復,但是英國牛肉也獲准恢復進口了,法國肉品協會因此主辦了這次牛肉品嚐大會,要搶先為法國牛肉推廣市場。

新聞來源:華視新聞



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