檢驗米酒醫院代勞

  假米酒風波,衝擊最大的應該是薑母鴨和羊肉爐餐廳,業者抱怨生意少了一半以上,為了取信客人,原本向民間酒廠採購的米酒,現在都暫時收起來,改用菸酒公司的米酒,但客人還是不安心,要求一定要眼見為憑。當然看到也不一定準,台中榮總現在就推出幫民眾檢驗米酒,一次一百五,甚至還有業者準備推出甲醇試紙,讓民眾隨身攜帶。

  香噴噴的薑母鴨來了!再加上兩瓶米酒、跑堂上桌囉!但客人都怕吃到假酒,這兩天、外場人員乾脆現場加酒、讓客人安心,有顧客還要求先鑑定過、再加進鍋裡。老闆抱怨、原本入冬以後、肯定桌桌爆滿,這兩天生意竟一下掉了五成以上,為了取信客人,全部改用菸酒公司的米酒。

  聞名全省的彰化溪湖羊肉爐,也得加一兩瓶米酒、才夠味。這兩天的生意也慘兮兮,客人看到民間酒廠的米酒就搖頭,老闆只好全收起來,一瓶一百三十元的稻香酒、忍痛用下去了。也因為市面上的米酒真假難辨,台中榮總毒物科陸續有十多位民眾,專程拿著米酒、跑來找研究人員化驗。也因為這樣、已經有專家在研發檢測甲醇的試紙,滴上去一試、假酒當場現形。(蔡曉剛 詹智淵 葉弘傑)

新聞來源:華視新聞



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