山鹽青調味多香氣

  南投仁愛鄉特產一種叫做【山鹽青】的植物,它的果實長的像芭樂,不過味道卻是鹹的,由於它比鹽巴還多了股香氣,因此有很多原住民,在醃肉或是炒菜的時候,放進這種植物調味,據說比一般的鹽巴還別有風味。(魏祿卿)

新聞來源:華視新聞



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