假酒風暴，連帶使得薑母鴨也滯銷，甚至造成鴨價慘跌。為了協助鴨農，農委會想了個辦法，要求薑母鴨餐廳內部配置甲醇試劑，民眾食用之前先用試劑測試一下再吃。今天已經有連鎖業者率先使用，雖然可以消除民眾疑慮，但這樣的場景，也有人批評，實在是太悲哀了。
到了吃飯時間，薑母鴨店，都還是冷冷清清。好不容易，幾位客人上門，業者趕緊拿出，這三瓶米酒檢測液，現場測試米酒的真假，要讓客人吃得安心。業者再加入另外兩小瓶測試液，總共兩分鐘後，桌上的米酒是真是假，立刻知道。
這套方法，還是農委會和大學，最新研發成功的。可測到五百ＰＰＭ的精確質。顧客也覺得，消費比較有保障。不過，也有消費者感嘆，吃個薑母鴨，還要先驗米酒真假，實在悲哀。不過，業者還是希望，兩分鐘的精準測試液，能挽救薑母鴨危機。
新聞來源：華視新聞
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