南投日月潭有種相當特有的魚類奇力魚，由於在其他地方相當少見，再加上肉質鮮美，吸引了很多觀光客專程前來品嘗，現在奇力魚己經成了當地漁民最主要的收入來源。
體型嬌小﹐身體呈半透明狀﹐而且還有雙大大的眼睛﹐這就是傳說中的奇力魚﹐當地居民說要捕到這種特別的魚﹐所使用的魚網大小得剛剛好﹐而且在佈下魚網之後﹐一天的收成必須得等到隔天清晨才知道﹐不只這樣﹐在日月潭中央捕魚有時還會很驚險。奇麗魚的肉質鮮美﹐不需要太花俏的料理﹐只簡單的烹煮就可以呈現出它鮮嫩的口感,想來嚐一嚐嗎?只有到日月潭來才吃得到。(魏祿卿)
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響