生魚片認證 確保安全

  台北市衛生局針對市面180家販賣生魚片的餐廳進行檢查,結果發現有七成五都不合格。不是冷藏設備不夠,就是砧板沒洗乾淨,導致生魚片滋生細菌。台北市今天開始推動生魚片認證標章,民眾想吃生魚片,認清楚標章就對了。

新聞來源:華視新聞



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