年後如何將體重
及健康維持在理想的指數，台中縣大雅鄉清泉醫院今天
提供八項減重原則供民眾參考，同時呼籲要把握「少進
多動」（吃的少動的多）即可讓身材既苗條又健康。
春節期間各式的年貨，如年糕、瓜子、糖果、雞鴨
魚肉、酒類等，更是大快朵頤的最佳時機，經常在這短
短的一個多月的期間就可能造成體重大幅上升，慢性病
如高血壓、糖尿病、痛風等病情控制不穩定，讓身體的
健康及體重亮起了紅燈。
清泉醫院營養師曾妙如提供的八項減重原則為：
一、回歸「吃飯配菜」的傳統習慣，多吃天然的五
穀雜糧及蔬菜水果，少吃各種動物的肉類製品。
二、避免餐餐吃到飽，過度的進食是扼殺腸胃機能
的的元兇，且引起血脂肪過高，影響血液循環及加速肝
、胃的負擔。
三、慎選外食及應酬的食物，注意食物的選擇，避
免高熱量的食物。
四、拒絕以「吃」來發洩壓力的藉口，須有正常發
洩壓力的管道，避免因壓力而造成進食量的增加。
五、有效的運動，養成每週三至四次，每次三十分
鐘的適度運動，這樣可保持最佳體力，並擁有最健康的
體脂肪率。
六、小心脂肪的蹤跡，除了看得見的肥肉脂肪外，
許多食物也含有高量的脂肪如煉乳、貢丸、花生、核果
等，每天使用的烹調用油也應儘量減少。
七、水分千萬不可短缺，開水是人體最佳的飲料，
除了能促進體內廢物的排除，亦能強化身體代謝、降低
人體對吃的慾望，每天喝水量至少要二千毫升才足夠。
八、規律正常的飲食生活，因人體的各種器官、機
能代謝都有內在生理節奏，一到晚上，體內器官開始由
興奮轉入抑制，如腸胃機能下降，而血液的胰島素會增
加，加速體內的脂肪堆積。故早餐應攝取高熱量，晚餐
則應清淡。
營養師曾妙如提醒，體重的控制除了要注意由飲食
的方面下手，更要配合運動才能達到事半功倍的成效，
把握「少進多動」（吃的少動的多）即可讓身材既苗條
又健康。
新聞來源：華視新聞
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