花蓮光復鄉有箭竹筍之鄉的美名，不少民眾喜愛吃箭筍，可是您知道在您吃者美味可口的箭竹筍同時您一定不知道箭筍的採集其實是非常辛苦的，除了腰力要好，眼力更要好。
蜿蜒崎嶇不足以表現路的難走，高大入雲的箭竹矗立在旁您根本不知道下一步在哪裡，不過對於光復鄉這群原住民農民而言在這段時間確是她們最繁忙的時刻。在一段段的採集過程中，對農民而言腰力要好眼力更要好，因為一大早冒出的竹筍頭不仔細看可是看不見它的存在，所以農民一大早就要上山為了生計而努力。
應記者的要求這位婦人唱了一首原住民歌曲，不過耳尖的您一定聽的出來阿媽因為不知道要唱什麼歌，只好唱出一段我也不知道要唱什麼的歌詞出來，雖然好笑但是真的也顯露出這群民住民樂天知命的感受。
在一段段的歌聲中一支支的嫩筍翠綠中戴點黃白色的色澤真是讓人垂涎三尺，你直接吃一口甜美的湯汁絲絲入喉，如果你想美味一些，利用其他食材做出的箭筍大餐更是好吃，目前花蓮光復鄉正值箭竹筍盛產的季節，為了打響箭竹筍名氣，光豐地區農會將在29日舉辦採箭筍之旅的活動，民眾可以上山與農民們一起體驗親子採收的樂趣。
新聞來源：華視新聞
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