受SARS影響香港近四十家餐廳結束營業

嚴重急性呼吸道症候群(SARS)打擊香港經濟市道。香港現代管理飲食專業協會會長程基今天表示,受到 SARS 影響,本地已有近四十家酒樓餐廳結束營業,估計有一萬至二萬名員工受影響。

程基表示,SARS 事件對業界打擊很大,至今近四十家飲食集團或店舖結束營業,如果事件持續,將會有更多餐廳關門。

不過,程基說,昨天是復活節假期的第一天,餐廳生意已經較過去數週好轉。他強調,業界已經做足衛生措施,希望顧客可以重拾信心。

另外,香港零售管理協會發言人也表示,SARS 對零售業的影響前所未見,整體生意額已減少了四至五成。為此,他呼籲政府盡快推出協助業界的措施。

自香港爆發 SARS 後,港人已減少出外用膳及購物,以減少感染病毒的機會,也使本地經濟愈來愈疲弱。

新聞來源:華視新聞



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