魯肉飯大家一定吃過,但是用滷肉做的冰,這就很新鮮了,在宜蘭就有一家祖傳的冰店,賣了三十年的滷肉冰,口味吃起來是鹹鹹甜甜,還帶有滷肉香,吃過的人都說讚,成了另類的消暑冰品。
打開冰桶,這咖啡色的冰,才不是什麼花生口味,這可是宜蘭李秉豐,祖傳三代的滷肉冰。掛上顯眼的招牌,總是吸引民眾好奇的眼光,聞名而來的顧客,吃了可是讚不絕口。
李秉豐每天要花上兩個小時以上製做滷肉冰,他說這全台獨一無二的口味全靠這招獨門祕訣。難怪這樣的冰吃起來不油膩又飄有魯肉飯的味道,現在夏天吃冰最好,滷肉冰成了另類的消暑選擇。
新聞來源:華視新聞
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