受颱風干擾，今年北部地區可能無緣賞月，但未影響民眾中秋烤肉興致，今天上午各大賣場仍湧進採購人潮。為了健康考量，醫師提醒民眾選擇烤肉食材以新鮮、低熱量為首選，醃製肉品易致癌應避免，蔬菜方面以新鮮適烤為宜，如青椒、洋蔥、胡蘿蔔等，即使沒烤熟，也適合生吃。
新聞來源：華視新聞
2003/09/11 13:32
受颱風干擾，今年北部地區可能無緣賞月，但未影響民眾中秋烤肉興致，今天上午各大賣場仍湧進採購人潮。為了健康考量，醫師提醒民眾選擇烤肉食材以新鮮、低熱量為首選，醃製肉品易致癌應避免，蔬菜方面以新鮮適烤為宜，如青椒、洋蔥、胡蘿蔔等，即使沒烤熟，也適合生吃。
新聞來源：華視新聞
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