雲林"咖啡公路"品嚐台灣咖啡

  很多人可能不知道台灣也有本土出產的咖啡,不但品質不錯,產地雲林華山,還因此出現一條咖啡公路,每天晚上遊客是絡繹不絕。雲林古坑的華山村,深夜十二點還是車水馬龍,這裡是有名的咖啡啡公路,沿途有五十家景觀咖啡廳,在這裡可以眺望台灣海峽和中部六縣市的夜景,還可以品嚐道地的台灣咖啡。

  農民正在採收今年第一批台灣咖啡,這是阿拉比卡種,品質據說可以媲美頂級的藍山咖啡。紅色咖啡果脫掉果皮,用炭火手工烘培,煮出來特別香醇。業者還推出咖啡嚼豆、咖啡豬排、咖啡羊排等料理。華山在日治時代是一座咖啡山,山上老咖啡樹很多,咖啡民宿不少,這一家穀倉民宿,裡面像蒙古包,外面有寵物山豬作伴,住宿喝咖啡當然是免費無限續杯。(曾萬 蕭若華)

新聞來源:華視新聞



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