大陸江蘇太倉的肉鬆,是當地的名產。最近卻爆發肉鬆業者,以病死豬作為肉鬆的原料,再加上色素、香料等,混充上等豬肉鬆出售,據說連當地肉鬆店的售貨員、都不敢吃。
走進太倉市的超市,什麼都有人買,就是最售歡迎的土產肉鬆乏人問津,問問售貨員到底是怎麼回事,答案真是妙的很。記者與售貨員對話連店員都爆料,記者很好奇,特別到產地一探究竟,赫然發現原料是病死豬,或是肉質超硬的老母豬,連難產死亡的母豬和豬仔都拿來使用。
工人用雙氧水泡掉難聞的氣味,再將半成品送到肉鬆工廠,添加色素、香料、防腐劑,看起來賣像不錯,其實口感一吃就覺得不對勁,難怪售貨員不敢吃自家店裡賣的肉鬆。商家缺乏職業道德,太倉市的肉鬆生意一落丈。(劉秀瓊)
新聞來源:華視新聞
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