台北人喝茶、通常會選擇上貓空，不過，你可能不知道，南港的大坑山區，才是台北茶農的發源地。現在正值當地【桂花茶】的採收季節，走趟大坑，還能品嚐到【桂花餐】呢。
朵朵桂花在瓶子裡飄盪，這是茶農自己釀造的桂花酒。現在來趟南港大坑山區，能品嚐到的美食不只如此。大廚正忙的不可開交，準備端上配合時節的桂花餐，調味的祕訣全在這陀黑黑的醬料裡，特製的桂花釀。好菜上桌，桂花蜜汁排骨、桂花鮮魚，混了茶葉、豆腐、荸薺的茶香豆腐捲、而撒上花生粉和桂花瓣的薯片，更是客人必點的甜點。再來一碗桂花烏龍雞湯，滿桌的菜餚，飄散著花香味，讓人忘卻都市的煩惱。
新聞來源：華視新聞
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