昨天我們為您報導,桃園一家蜜餞工廠,被檢舉使用過期蜜餞回收重製,今天我們繼續追蹤發現,業者製造過程中,泡蜜餞的醃料,還浮著一層發霉物,業者的說明是,這是古法釀造。而衛生單位竟然也說,釀造方式確實無法可管,只要不加防腐劑就不算違法。(何佩蓁 姜竹祥)
新聞來源:華視新聞
昨天我們為您報導,桃園一家蜜餞工廠,被檢舉使用過期蜜餞回收重製,今天我們繼續追蹤發現,業者製造過程中,泡蜜餞的醃料,還浮著一層發霉物,業者的說明是,這是古法釀造。而衛生單位竟然也說,釀造方式確實無法可管,只要不加防腐劑就不算違法。(何佩蓁 姜竹祥)
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