老闆扮神鬼戰士 賣羅馬名菜

  餐廳要有特色和噱頭,台北有一家餐廳,專賣羅馬帝國時代的地中海餐點,老闆每天穿神鬼戰士服招呼客人,宣傳效果果然不錯。餐廳老闆王順祥,穿起羅馬戰士服準備招呼客人。

  這頂帽子是用掃把做的,衣服是他自己設計的。王順祥喜歡吃,對古羅馬文化又情有獨鍾,所以開了這家專賣羅馬時代餐點的餐廳,穿著和裝潢當然也要非常羅馬。我們的整個風味都是涵蓋在整個地中海的四周,就是追蹤當年兩千年前羅馬人的腳步。

  王順祥以前是IBM駐大陸的軟體服務總經理,服務滿十五年退休,改行端盤子,他把講究精準的科技行銷帶進餐廳,古羅馬皇帝最愛吃的羊煎排,埃及艷后最喜歡的檸檬魚排,特色的西班牙小菜TAPAS,都是他的招牌菜,餐廳每天中午幾乎都客滿,科技界的顧客最多,開業半年損益兩平,王順祥的羅馬夢已經實現了。(曾萬 蕭若華)

新聞來源:華視新聞



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