春天到了,萬物正要從大地孵育出來。美國華府一位新聞記者也摩拳擦掌,準備捕捉剛孵化出來的【蟬】,作一道有如紅蟳般的美味餐點。傑克的冰箱裡藏著一碗冷藏了十七年之久的蟲屍。冷藏了十七年,蟲屍都發黑了,但他卻當成寶,捨不得一口氣吃光光。
一想到吃蟲,不少人會嚇得反胃作嘔。但自然學家也認為蟬很好吃。蟬,該怎麼吃呢?時機是關鍵。蟬孵化後爬出地面、爬上樹幹,準備脫殼。當它們畢生第一次脫殼後的幾個小時內,就是最佳時機。這時只要捉著這些白色的小蟲、奔向廚房趕快起鍋料理,就能享受一頓美味。如果時機晚一點,差一天,口感還算可以,但是等蟬羽化了、翅膀變硬了,吃起來就有點兒脆。但傑克還是有辦法把它料理得很可口。加點奶油和佐料,再配上美酒和蠟燭,好一頓情趣大餐。忍痛跟朋友分享佳餚之餘,傑克心裡盤算,該出去補一點新鮮貨了。
新聞來源:華視新聞
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