根據統計，台灣外食市場每年商機高達5000億元，其中晚餐市場約佔3分之1，商機規模在千億元以上，而在早餐、午餐外食市場已經成功「攻城掠地」的超商業者，不約而同將戰線延伸到晚餐市場，統一超商的「御料理」對上全家便利商店的「美味廚房」，都希望藉由中式美食炒熱晚餐商機。
新聞來源：華視新聞
2004/05/01 13:53
根據統計，台灣外食市場每年商機高達5000億元，其中晚餐市場約佔3分之1，商機規模在千億元以上，而在早餐、午餐外食市場已經成功「攻城掠地」的超商業者，不約而同將戰線延伸到晚餐市場，統一超商的「御料理」對上全家便利商店的「美味廚房」，都希望藉由中式美食炒熱晚餐商機。
新聞來源：華視新聞
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