市售沾醬調味料兩成不合格

徐湘華 張書銘 報導  / 台北市

  台北市衛生局針對各大超市和餐廳販賣的調味料、沾醬展開抽查,結果居然發現超過兩成的調味料都不合格,其中還包括三媽臭臭鍋、四海遊龍等知名連鎖店。由於調味料當中含有過量的防腐劑和著色劑,長期食用可能對肝和腎造成嚴重損害。衛生局已經對業者開出罰單,業者則承諾會盡快改善。

  喜歡重口味,吃東西總要沾點調味料的民眾請注意,台北市衛生局日前針對超市餐廳和路邊麵店的調味料進行抽驗,這些不合格的辣椒醬、豆瓣醬等吃多了,對肝和腎可會造成嚴重損害,您不得不小心。

  但買調味料並不是罐子上寫明合格就是安全,針對這些標示和內容物不符,對人體有害的調味料業者,衛生局依法處以15萬元的罰鍰。但也提醒民眾,平常還是多以清淡自然的飲食比較好,否則就請挑選知名廠牌的調味料。

新聞來源:華視新聞



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