冬雪好處多 昔冷藏今成特色

  古時候的日本人會在冬天把白雪堆進地窖裡,等到夏天再拿來充當保存食物的冷藏庫,這樣的習俗流傳到今天,變成很有特色的傳統,帶您到日本金澤市的一座寺廟,去看看他們開啟藏雪地窖的儀式。

  在藏雪地窖的大門前,寺廟住持唸誦一段經文,還在地上撒了點鹽巴,進行所謂淨化的儀式,然後,才小心翼翼的將地窖大門打開,映入眼簾的,是今年1月份天氣正冷的時候,堆進地窖的白雪,穿著傳統服飾的兩名男子,剷起一小塊已經結成霜的雪塊,民眾爭相搶著摸摸白雪,彷彿這樣做,就可以帶來什麼好運,沒想到過去用來當成冷藏食物的地窖,演變到今天,竟然也成了吸引觀光客的一項特色。(甘軒軒)

新聞來源:華視新聞



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