英國倫敦著名的美食評論家邀請當地的飯店、餐廳、酒吧等知名主廚,共同舉行一場盛宴,為貧民籌募基金。由於現場來賓都是具有廚藝的食神,上的菜當然也不含糊,精細的刀工,菜色的調配都是一流,連美酒都是一時之選。
這場食神宴請廚師的晚宴,地點選在米其林評鑑第一名的餐廳,負責菜色的廚師下午就進廚房,洗洗切切準備各種菜色,二百名受邀來自倫敦各地的主廚盛裝等待,果然沒讓大家失望,前菜是香檳搭配生蠔,酸甜的沾醬逼出生蠔的鮮味,第二道是沙拉培根炸魚排,新鮮的沙拉、酥脆的魚排別有一番滋味,主菜是松雞,甜點是香檳鮮奶油、脆餅布丁,再加上美酒,一頓飯吃下來,讓廚師們相當滿意,當然也成功的籌募到基金。餐桌上的美酒、佳肴都由大廚認購,籌募到的基金,作為反飢餓活動的款項,這項活動在英國發起,許多國家的美食評論家也紛紛響應。
新聞來源:華視新聞
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