國人沉浸在農曆春節年節歡樂的同時,遠在非洲的甘比亞人,儘管物資較匱乏,慶祝新年到來,也準備「磨刀霍霍宰羊隻」,在年度「宰羊節」盛事之際,當地人以羊肉去分送鄰人,「分享互助」正是信奉回教的甘比亞人樂天知命的表現。
曾擔任中華民國駐甘比亞大使,現任外交部非洲司司長李辰雄這麼說,「雖然較為清苦貧寒,不過甘比亞人對宰羊節的虔誠與分享,卻是令人難忘」。
他說,「宰羊節(名塔巴斯基)」是甘比亞每年一月下旬上演的傳統慶典,也是全家團聚的時刻,據稱溯源與回教歷史有關,每年的慶典時間是由政府根據星象月相來決定;政府要員或回教長老可能在一處容納幾百人的場地上、家家戶戶也會在自家庭院裡,口中念念有詞後,進行宰殺。
李辰雄表示,宰羊節當天,每人會作件一種名為「布布」的非洲大袍,再窮的人也會想辦法買一隻羊來殺,迎接新的一年;甘比亞經濟生活較為貧窮,類似台灣民國三、四十年代,家中平常捨不得吃肉,每逢過年過節才會把家中飼養的雞、鴨拿來宰殺享用。
他說,一隻羊的價格通常是一百至兩百美元,相當於普通人民一個月的薪資,為避免過節時羊隻價格飆漲,經濟情況比較不好的家庭,會提前到鄉下買較瘦弱便宜的羊隻,擺在家中慢慢養胖。他笑稱,所以快到宰羊節前兩個月,路過人家的院子都會聽到「咩咩叫」。
李辰雄表示,儘管非洲人物質生活不是太充裕,但各家各戶宰殺羊隻後,都是將最精華的部分分享鄰人,彰顯回教教義中「有能者助人」,精神讓人敬佩。(中央社)
新聞來源:華視新聞
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