/ 台北市
春節一過,國內速食麵的業者就開始摩拳擦掌,準備掀起另一波速食麵的革新與革命。現在就有業者花了三億元從日本引進一台製麵機,這其中包括九大製麵的工法,搓、揉、捏、洗、拉、塞、撤、脫、桿等等,業者希望消費者就算吃泡麵也要吃到像師傅手桿出來的口感。(記者賴文忠20060208報導)
新聞來源:華視新聞
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春節一過,國內速食麵的業者就開始摩拳擦掌,準備掀起另一波速食麵的革新與革命。現在就有業者花了三億元從日本引進一台製麵機,這其中包括九大製麵的工法,搓、揉、捏、洗、拉、塞、撤、脫、桿等等,業者希望消費者就算吃泡麵也要吃到像師傅手桿出來的口感。(記者賴文忠20060208報導)
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