好好吃帶您到新竹城隍廟、品嘗這傳統小吃滷肉飯，滷肉入口即化，還要搭上香醇的雞湯，但這可是隱藏版的美食，因為營業時間非常另類，從凌晨四點開始，只賣到早上八點就結束，常常讓很多客人撲空，想吃到可沒那麼容易！清早四、五點。就有人在賣滷肉飯。而且。來吃的人不但有。還真的客滿。全是為了這碗香噴噴滷肉飯。白飯加上滷肉再淋點滷汁。瞧那手工切的肥肉閃閃發亮。滷汁滲到白飯裡。撈起一口。都想快點送到嘴巴裡了。老闆在城隍廟做了二三十年全靠口碑做生意。生意好到兩個年輕女兒來幫忙。一家四口忙進忙出。只為了呈現最好吃的滷肉飯。連比例都這麼講究。傳統味不是隨便做做。吃滷肉飯再搭配一口原汁雞湯。有客人不惜遠從嘉義一來再來。曾經撲了空不氣餒。這次早起的鳥兒有雞湯喝嚕。一盅一盅蒸的雞湯，傳統作法卻口感香醇，油涔涔的湯汁，卻不油膩，從雞粹取的精華，都在裡頭，保持最原汁原味。就是想賣出的是傳統好味道，隱藏版滷肉飯，饕客們趕緊來嚐鮮！記者莊明憲新竹報導。

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