今天夯仔內好吃，要為您介紹的是台式美食，豬血湯，不同於傳統豬血湯濃厚沙茶的油膩感，這家豬血湯口味清淡，但香味四溢，經營三十多年，老闆強調豬血是當天現做現賣，所以口感非常嫩，為了增加豬血湯的多種風味，甚至還研發特別沾醬，可以消費者邊吃豬血邊沾醬，讓人吃了還想再吃。再沾醬很好吃。一碗豬血湯。客人邊吃邊稱讚！到底豬血湯好吃在哪裡。先生你也說說看。覺得好吃的客人不只大哥他一人。還有這桌。也是放滿豬血湯。明明就是幾塊豬血跟一碗熱湯。竟然可以吸引絡繹不絕的客人。都來點。老闆蘇先生很自豪。因為過去三十年他的豬血湯都是這樣熬。強調獨家湯頭。才能讓客人喝完還想喝。現在還準備把豬血湯生意。交給兒子接手。老闆蘇先生。強調豬血都是當天現做現煮。不過夜。所以才能保持豬血湯的鮮甜美味。後面還有好幾個客人喊著來一碗。老闆裝豬血湯的手停不下來。
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