2014/06/24 06:00

學校福利社麵包 近6成有防腐劑

綜合報導  / 台北市

  台北市衛生局昨日公布學校、機關福利社食品抽驗結果,其中,學童課後經常購買食用的「麵包」,十四件檢品有六件檢出丙酸,另有兩件檢出丙酸與己二烯酸,均為防腐劑,合計近六成麵包含防腐劑。

  雖用量均在標準值內,但醫師指出,動物實驗發現長期食用恐造成腫瘤,對學童雖無具體建議量,但少吃為妙,孕婦則是每天不吃超過一個,以免對胎兒生長造成影響。

新聞來源:華視新聞



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