2015/10/12 15:15

烘焙競賽 跨文化風味驚艷

綜合報導  / 台北市

一個個法式經典麵包,展現麵包師傅的功力,由食品業者所舉辦的烘焙競賽,首屆以法國長棍、創意歐

式麵包以及甜麵包,法式三大經典麵包為主題,參賽者也融入許多台灣特色食材,翻轉法式麵包既有的

思維與味覺,令評審驚艷,更期望透過賽事的舉辦,發掘培育台灣烘焙新秀

新聞來源:華視新聞



新聞關鍵字

華視新聞 Facebook

加入Line好友