雷雅 葉韋辰 梁宏志 張政捷 報導 / 台北市
美豬全豬進口，雖然有規定針對肉品標示來源地，但沒有強調豬油到底要不要標，今(3)日衛福部長陳時中也正面回答，不只是豬油要標示來源的產地，就連豬的內臟也會依照各部位來訂定萊克多巴胺的容許殘留量。
滋滋做響蔥油餅，Q彈有勁的肉丸，就連炒菜想要香味四溢，秘訣就是豬油，不過食藥署只要求「豬肉」的食品要標示來源國，卻沒強制規定「豬油」引發各界擔憂，三總內分泌新陳代謝科醫師祝年豐說：「油脂它可能也(萊克多巴胺)累積的比較多，可能累積濃度會比較高。」衛福部長陳時中說：「進有美國脂肪的這些廠商，它消到哪一些(地方)去，需要標他是用美國豬油。」衛福部長陳時中強調絕對會標示清楚，讓民眾安心，不只豬油美豬全豬開放進口，也要針對各部位像是內臟肝臟，嚴格把關容許的殘留量。
衛福部長陳時中說：「肝腎內臟這些都進得相當的少，不過它既然有進我們就要訂一個標準，當然會根據不同的部位訂定不同的標準，因為那個是要來計算我們的安全值。」不過對於肝、腎功能不好的人，醫師建議還是少吃為妙，至於每個部位訂定標準是什麼，要下週完成評估報告後才會出爐。
新聞來源：華視新聞
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