綜合報導
要吃冬粉最有名的就是龍口粉絲,不過專門生產龍口粉絲的山東,最近卻傳出使用廉價的玉米澱粉充當綠豆粉來作原料,甚至還加入了不明粉末和製造剩下的渣滓混一混又拿出去賣。
現在正是生產冬粉的季節,出產龍口粉絲最有名的山東煙台,路上到處看得到工廠在晒冬粉。不過正統的粉絲﹐使用綠豆和豌豆做原料,看起來有透明光澤口感滑順,現在卻傳出有不肖商人用便宜的玉米澱粉代替,做出來的冬粉還是標榜龍口粉絲,用看得看不出來﹐吃起來卻很像在嚼尼龍繩。
更惡劣的是﹐還有人把製造冬粉剩下的渣滓加入可能是工業漂白劑的粉末,吃下去不但難吃更會對人體健康造成傷害,因此就算打著龍口粉絲的名號,消費者還是要小心買到黑心貨。
新聞來源:華視新聞
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