烏克蘭女建築師 改行當甜點師

綜合報導

圓型的蛋糕撲上紅色糖粉，放在脆餅上，四週再用巧克力製成的線條，搭成一個很有未來感的屋樑，灑上金粉，這樣的耶誕蛋糕，娃娃看了好興奮，帶著驚喜一口口地把它吃掉了。這個線條精準而又富有幾何感的蛋糕。

拉上紅色黑色的奶油，作一百次也不怕出手失誤。因為蛋糕是脫模製成的，3D列印用在食品工業，已不是新鮮事。不同凡響的是製作蛋糕模的是一位烏克蘭學建築的女設計師DIANAKASKO。

眾所皆知學建築的人一定要會製圖作模型，KASKO在建築系學成之後，在甜點蛋糕業中發現另一個更寬廣的設計天地，能讓她發揮創意，因此又學了甜點蛋糕的製作和各種食材的特殊性，還到荷蘭修了加視覺藝術後，把3D列印應用在甜點蛋糕的製作上，因為創意是無法複製的，因此她作出的甜點蛋糕很獨特，富有濃濃的幾何風，因此在業界獨樹一格，聲名大噪。

新聞來源：華視新聞