米食新革命

 / 嘉義縣

  您喜歡吃米飯嗎?一般人都認為吃糙米是最健康的主食,不過有專家研究發現糙米的普林含量其實也是滿高的,那麼到底該吃哪一種米比較健康呢?七年前日本人開始興起吃發芽米,他們認為糙米經過發芽後營養成分會產生變化,不但更加的健康,甚至認為會有減肥的功效,現在這股吃發芽米的風氣也吹到台灣來了。

新聞來源:華視新聞



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