阿里山高山茶 甘甜好喝

夏德桔 許舒銘 報導  / 嘉義縣

  阿里山除了有聞名遐邇的高山小火車之外,阿里山出產的高山茶也是遠近馳名的,茶農從採茶開始到製茶都很講究,接著我們就一起來看看,阿里山高山茶的秘訣在哪裡。

  隨著車子越往山上開,我們也逐漸看到一區一區的茶園,這些就是阿里山著名的高山茶。每個季節,茶農採收新長出來的嫩葉,經過萎縮、整型、乾燥、還有烘焙的過程,新鮮的茶葉就誕生了,趕快嚐一口,真有股說不出的甘甜。

  不過,阿里山的茶究竟好在哪兒呢?最近幾年,嘉義縣政府積極地推廣阿里山高山茶,縣長陳明文希望能將這裡優良的茶種介紹讓國人知道。下次您來阿里山除了欣賞美麗的日出之外,可別忘了一定要來品嚐這裡著名的高山茶喔。

新聞來源:華視新聞



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