/ 台北市
垃圾也能變黃金，最新科技，虱目魚的魚鱗萃取出膠原蛋白，品質更好不含抗生素，也不會有傳染病的風險，台灣生化科技要憑著這項技術進軍國際。
穿著白袍，看起來像個醫生，但他的病人卻是一條虱目魚，其實，他就是把魚鱗變黃金的技術人員。先把虱目魚麟刮下來，倒進清洗槽，經過冷凍處理，原本髒髒的鱗片，現在變成閃閃發光的亮片，這已經成為純度相當高的膠原蛋白。運用俗稱為牛奶魚的虱目魚魚鱗，比起原本從牛或豬身上取得的膠元蛋白，不但沒有抗生素殘留或人畜共通疾病的困擾，而且因為虱目魚是吃素的，只要豆粉就能養活，作成保養品，沒有魚腥味，保濕的效果更好。
成功的把原本是垃圾的魚鱗，轉換成高附加價值的膠原蛋白，不僅是技術上的一大突破，現在台灣生物科技更要憑著這項專利站上國際舞台。（綜合報導）
新聞來源：華視新聞
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