2011/03/04 11:30
廖學賢 報導 / 雲林縣
最近高麗菜價慘跌，一顆還不到十塊錢，雲林縣農會為了搶救高麗菜，今天舉行高麗菜美食促銷，兩千公斤的高麗菜做成各種美食，還免費請民眾試吃。
一箱又一箱的高麗菜總共七十箱、有兩千多公斤，拿出來看每一顆又脆又綠的都很漂亮，但價格卻很難看，產地一顆不到十塊錢，為了促銷，雲林農會把這些高麗菜做成了各式各樣的料理，免費讓民眾吃，這一鍋高麗菜飯看起來又香又甜，真的是讓人看了忍不住想盛一碗起來吃，高麗菜美味的還有這一道，也是很多人的最愛、高麗菜豬肉水餃，剖開水餃，新鮮的菜和豬肉讓人看了好餓好餓。
婆婆媽媽們還教你怎麼做高麗菜乾，最後再放進桶子裡，就能醃成一片片的高麗菜乾，看看這一大桌像自助餐一樣的，全都是高麗菜做成的料理，請民眾免費吃，要讓大家知道高麗菜有多好吃。
高麗菜不只讚，還要搶救大作戰，因為不少農民認為採收不敷成本，決定放棄菜園開始耕鋤，但其實今年高麗菜因為天氣夠冷、非常的甜美，民眾到雲林還可以用一顆不到十塊錢的價格買回家料理出一桌好菜。
新聞來源：華視新聞
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