2012/02/13 12:00
連珮貝 魏台復 報導 / 台北市
情人節要到了，不少飯店業者也推出情人節套餐，有遠從義大利來台的米其林主廚，做出的義大利套餐料理，追求完美，不少人吃過都覺得好像在歐洲一樣。
義大利來的生鮪魚，切成圓筒狀，下鍋後外表立刻煎熟，變成白色鮮嫩可口，內圈讓它繼續保持生的，可以吃到最新鮮的口感，非常特別，由義大利來的米其林主廚，要為情人們做出色香味俱全的可口料理。
像是這一道前菜就讓人口水直流。不只有鮪魚，再加上義大利帕瑪火腿，切成絲後下鍋兩次，口感變的酥脆，搭配義大利來的黑胡椒醬及橄欖醬，忍不住一口接一口，健康清爽。
前菜就已經讓人覺得非常享受，還有豬腩襯脆洋蔥佐海膽，食材高級又新鮮，不過一套要價可不便宜，一人就要6800元，想吃到美味義大利米其林套餐，口袋可要夠深吃了才不會心疼。
新聞來源：華視新聞
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