2012/02/13 12:00

米其林美食!歐洲情人套餐來台

連珮貝 魏台復 報導  / 台北市

  情人節要到了,不少飯店業者也推出情人節套餐,有遠從義大利來台的米其林主廚,做出的義大利套餐料理,追求完美,不少人吃過都覺得好像在歐洲一樣。

  

  義大利來的生鮪魚,切成圓筒狀,下鍋後外表立刻煎熟,變成白色鮮嫩可口,內圈讓它繼續保持生的,可以吃到最新鮮的口感,非常特別,由義大利來的米其林主廚,要為情人們做出色香味俱全的可口料理。

  像是這一道前菜就讓人口水直流。不只有鮪魚,再加上義大利帕瑪火腿,切成絲後下鍋兩次,口感變的酥脆,搭配義大利來的黑胡椒醬及橄欖醬,忍不住一口接一口,健康清爽。

  前菜就已經讓人覺得非常享受,還有豬腩襯脆洋蔥佐海膽,食材高級又新鮮,不過一套要價可不便宜,一人就要6800元,想吃到美味義大利米其林套餐,口袋可要夠深吃了才不會心疼。

新聞來源:華視新聞



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