2017/04/21 12:53
王義仲 李鴻杰 報導 / 台北市
米其林一星的小吃，到底長什麼樣？來自新加坡，首度進軍台灣，是這家餐廳海外第一個據點，選擇落腳的北車商圈，最近也紛紛成為米其林進駐熱點！
台灣是小吃王國，看準台灣的小販美食文化，來自新加坡的了凡香是世界首家一星米其林小販，進軍台灣首家門市落腳北車商圈，是這家餐廳海外第一個據點，和麻膳堂以及同樣是榮獲米其林一顆星的添好運開在一起。
油雞叉燒和排骨，搭配撈麵還有滷豆腐，菜色一字排開，全是道地新加坡口味，來自新加坡了凡香，是世界首家一星米其林小販，進軍台灣首家門市落腳北車商圈，了凡香創辦人陳翰銘，出生於馬來西亞，曾在新加坡學習油雞料理，自己改良料理配方，口味聞名新加坡。
台灣這家餐廳海外第一個據點，選在台北車站前拓點，一旁就是連鎖中式餐飲店麻膳堂，招牌麻辣牛肉麵，讓很多顧客聞香而來，再過去還有同樣是米其淋一星名店，港式點心餐廳添好運，了凡香為北車商圈再添米其林一顆星，更增添了異國風味。
新聞來源：華視新聞
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