2018/08/23 13:07
徐孟蘭 張春峰 謝忠義 報導 / 彰化縣
最近蝶豆花很夯，網路流傳「可降血壓、降血脂、抗焦慮，還能瘦身」，被說的像「仙丹」一樣，不但成為網購平台暢銷商品，還興起自種風潮。但中醫師和營養師都駁斥，毫無醫學根據，中醫師說，蝶豆花不是中藥材，臨床上不會用在治療疾病，它只是一般植物，沒有特定療效，跟花草茶差不多。
網購平台搜尋蝶豆花，相關產品一大堆，還有不少標榜自產自種、純天然，蝶豆花變這麼夯，是因為有人說，它可以降血壓、降血脂，抗焦慮，還能瘦身、改善氣喘，說得好比仙丹般厲害，中醫師駁斥說，蝶豆花在臨床上根本毫無療效，只是一般的花草茶。
用開水沖泡蝶豆花，會泡出深藍色液體，蝶豆花的顏色繽紛，藍色、紫色或紅色都有，那是因為它富含抗氧化的花青素。營養師表示，多喝蝶豆花茶，只能說可以抗氧化，但沒有降血脂和瘦身的醫學根據，而且它本身沒味道，通常會加蜂蜜，反而變含糖飲料，喝多了會造成身體負擔，越喝越胖。
新聞來源：華視新聞
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