【台語新聞】0203網路消息一大堆 正確資訊報給你知

綜合報導  / 台北市

華視打假特攻隊，網路的消息是真是假，華視跟台灣事實查核中心說給鄉親知道 。

「茶葉蛋的蛋黃外層，有灰綠色的物質，代表有重金屬及有毒物殘留。」網路有在傳這個消息，說茶米蛋剝開，若有【灰綠色】就不能吃，說那是重金屬跟毒物的殘留，吃下肚會傷身體，鄉親這不是。

茶葉蛋(茶米蛋) 會反【灰綠色】那是因為蛋白有含硫化氫這種自然的物質 ，在80度以上的高溫 煮燒(加熱)超過15分鐘，本來就會產生硫化鐵變成灰綠色，這是自然現象，這不會影響蛋的營養價值，對身體也沒有壞處。

有關雞蛋，鄉親應該要注意的是冬天盡量在15天內吃完，夏天最好在十天內吃完，這雞蛋放越久，就越不新鮮喔。

新聞來源：華視新聞