過年年糕沒吃完？ 內行人推這樣做鹹甜都好搭

吳茉荻 綜合報導  / 台北市

今(19)日雖是大年初八，但有不少人，冰箱內還冰著沒吃完的年菜。昨(18)日一名網友就在臉書社團發文，求解大家都怎麼「把年糕處理掉」，貼文也激起眾多網友的討論，紛紛推薦自己最愛的吃法。

年過完年糕怎消完？ 網狂推加皮、加香菜

一名網友昨日在臉書社團「爆廢1公社」發文，表示已經過完年、開工了，應該盡早把年糕吃完，因此提問大家都是怎麼吃年糕的。

貼文一出，便引起熱議，除了直接將年糕丟下鍋裡炸，也有許多人分享其他料理方式，尤其是把餛飩皮、起酥皮，包在年糕外油炸，以及將年糕包香菜的吃法，更是有不少網友推薦。

 

年糕鹹甜都可以 特殊吃法看這裡

此外，也有人分享可以混吃的醬料與配料，像是「沾魚露」、「加蔥炸，沾醬油吃」、「炸好之後～沾東泉辣椒醬吃」、「配大蒜很好吃」，而口味偏甜的「沾梅粉」、「灑糖粉」也有上榜。

還有人直接將年糕，化為一餐小點心，「熱壓吐司夾炸年糕冰淇淋」、「切約一公分厚度夾在饅頭內，放在電鍋蒸來吃」、「烤串燒麻糬」、「切塊煮紅豆湯」、「年糕蛋撻」。

 

新聞來源：華視新聞