蟑螂吃起來是啥味道？教授揭像「這食物」...千人崩潰

櫻桃紅蟑。(資料照)

蘇偉樺綜合報導 / 台北市

雙北市警局長3日出席義警餐敘期間，發生2名男子闖入，並朝餐廳櫃台潑灑2袋、千隻蟑螂的恐嚇事件，引發社會關注。近日臉書粉專「uHandy 行動顯微鏡」就順勢發文分享「蟑螂吃起來是什麼味道」，讓不少網友看了好崩潰，直呼「我不想知道！」

蟑螂吃起來啥味？內行揭像「這食物」

臉書粉專「uHandy 行動顯微鏡」5日晚間跟上近日鬧得沸沸揚揚的「蟑螂」話題，發文指出這次事件被當成「生化武器」的櫻桃紅蟑，其實對兩棲動物而言，就好像「小鮮肉」，因為牠們活蹦亂跳，能激起動物的狩獵慾望，而且蛋白質含量高、脂肪低、好消化，再加上飼養成本低、繁殖速度又快，是兩棲動物飼主們良好的飼料來源。

「不過大家可能好奇：蟑螂吃起來是什麼味道？」uHandy行動顯微鏡說，依據國外生物學教授Ramos Elorduy的研究，昆蟲身上的「費落蒙」不只能用來求偶，還會讓昆蟲散發不同的風味，「像是蟑螂，就是『蘑菇口味』的；螞蟻和白蟻的味道則是『杏仁堅果口味』；仰泳椿的卵吃起來像『魚子醬』。」

「uHandy 行動顯微鏡」補充表示，因為蟑螂的外骨骼有幾丁質，因此還會帶有酥脆的口感，生物學家甚至為此設計出食譜，教導大家如何獲取及「烹飪」昆蟲。文末更開玩笑寫道「所以說，如果生物學家Ramos看到昨天的蟑螂新聞，大概會跟爾康一樣大喊：『不要玩食物──』。」