【台語新聞】國小生學DIY加工 認識家鄉葡萄產業

金芸亘 報導  / 南投縣

南投水里鄉的郡坑國小,一直都很注重本土化的教育,所以當地的上安社區特別向家庭教育中心爭取經費,舉辦葡萄相關產業的課程,要讓學生更加了解,為什麼他們的家鄉水里鄉所種的葡萄特別好吃。

先將水里鄉生產的葡萄,一粒一粒放入罐子內,再加入砂糖,郡坑國小學生動手,上安社區長輩在旁注意過程是不是正確,一切裝好了後,在指導老師帶領下,就來進行很重要的最後一個程序。

水里鄉郡坑國小一直都很注重本土化教育,也就是學生要了解自己住的庄頭,甚至整個鄉與村的重要產業,因此這由上安社區結合家庭教育中心資源,來舉辦的葡萄露DIY學習課程,是很有意義。

剛浸好的葡萄露,要放半年才能夠打開來試滋味,這是郡坑國小學生第一次接觸葡萄的加工產品DIY,大家都很期待,希望未來還有更多的相關學習課程,能夠進一步來了解在地的葡萄產業。

新聞來源:華視新聞

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