李盈萱 趙英光 謝忠義 報導 / 彰化縣
最近天氣炎熱，不僅人受不了，母雞也受不了了，彰化二林有雞農發現，雞隻因為天氣太熱，不斷張嘴散熱，變得不愛吃飼料，也連帶影響下蛋率，因此有雞農安裝水冷式水簾，用讓雞隻吹冷氣的概念，大幅降低雞場溫度約9度左右，也讓雞隻維持9成的下蛋率。
雞場牆壁，裝滿了水冷式水簾，往雞隻身上吹著涼涼的風，每隻雞，活力十足不停吃著飼料，這是彰化二林的養雞場，因為天氣太熱了，不僅人受不了，養雞場的母雞也快「凍未條」，乾脆安裝水冷式水簾，讓雞吹冷氣，彰化二林蛋農陳秋池說：「現在這個天氣差不多在36度，所以雞很怕熱，因為雞本身體溫就有38度半，天氣太熱的雞場雞會開嘴，嘴巴會打開很嚴重。」
雞隻在氣溫太熱下，會不斷張嘴散熱，變得不愛吃飼料，也連帶影響母雞沒辦法下蛋，以一般傳統雞場而言，平均溫度約38.8度，加裝水冷式水簾的雞場，均溫約29.4度，相差約9.4度，產蛋率也有差，彰化二林蛋農陳秋池說：「熱的時候牠的產蛋率，我們這種(水冷式水簾)還有9成半，你若是傳統雞場差不多6成至7成，雞蛋的蛋液會水水的，影響會很嚴重。」
雞農強調，不止產蛋率有差，產出來的雞蛋，也會因為太熱，蛋白變得比較沒那麼濃稠，口感上也有差別，現在天氣熱，雞農為了顧好母雞和蛋品質，也開始讓雞隻吹冷氣，在炎熱氣候中求生存。
新聞來源：華視新聞
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