鍾依憓 報導 / 台南市
中秋節快要到了，文旦也開始進入盛產，臺南市麻豆區公所，規劃文旦節系列活動已經來到第3場，主辦單位邀請老師來教民眾如何製作柚子果凍，以及柚子和菓子，讓許多參加的民眾都很期待期待自己能做出充滿柚子香味的甜點。
現在正是麻豆文旦的盛產期，為了行銷文旦，麻豆區公所規劃一系列的體驗活動，開辦柚子廚房的課程，讓民眾利用在地生產的文旦製作出柚子果凍以及和菓子，在老師的指導下，現場的小朋友都很認真投入，很期待將文旦變身為點心，活動負責人顏子喬說：「就是要讓大家在家裡，就可以把我們的文旦，很輕鬆的來做成美食的料理。」
這次是邀請麻豆在地的手作老師來指導，除了做成果凍以外，特別的是將柚子做成日本的點心和菓子，讓大家也能輕鬆在家將文旦做成點心品嚐，參加活動親子檔說：「假日帶小朋友出來走走，免得就是待在家，看太多的電視跟玩手機。」今年的麻豆文旦節系列活動將會持續到9月份，區公所跟農會也會陸續推出多元的展售活動，歡迎全國民眾一起來到麻豆品嚐最美味的文旦，體驗在地農業文化。
新聞來源：華視新聞
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