冷凍業生意拚不過設局揭發CO魚

  揭露市售生魚片添加一氧化碳,到底是誰得到了好處?屏東一家台灣鯛加工廠透露,他們之所以會這麼做,全是應販售業者要求,製造新鮮假象,這個方法果然有效,也連帶造成賣相不好的超低溫冷凍生魚業者無法與之競爭,他們便委託議員設局檢驗,打擊生魚片業者。

  灌了一氧化碳的台灣鯛,色澤鮮豔,的確和沒灌氣的差很多,任誰都會購買前者,不過幾天來被猛批作這缺德事的加工廠終於忍不住了,跳出來喊冤,說這全是為了配合批發生魚片販售業者的需求,為了搶市場,生魚片業者主動要求灌一氧化碳,生意果然好的很,但苦了因為大西洋鮪釣配額被刪減三分之二,被迫回國競爭的超低溫冷凍生魚業者,他們魚肉一撈起就急速冷凍,百分百新鮮,卻因為顏色暗沉,賣相不佳,根本賣不出去,只好向議員林國正求救。

市議員充份發揮他的本事,一邊要求衛生局檢驗,同時放消息給媒體,衛生局弄了半調子的檢驗報告,媒體以為撿到獨家,事情就成了眼前這幅人心惶惶的景象。(王美雅 邱顯雄 陳傳霆)

新聞來源:華視新聞



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