2017/02/25 19:51
張夢熊 報導 / 高雄市
高雄一間知名燒餅店，總是大排長龍，早上因為員工使用不當，鍋子因而起火燃燒，沒想到警消到場滅火時，排隊民眾很淡定，就是要買到燒餅。
黑鍋上冒出一團火球，消防員先是蓋上鍋蓋，鋪上濕布後冒出煙霧，以為火滅了卻又燃燒，白牆被燻得一片黑漆漆，只是旁邊有好幾桶瓦斯，驚險場面讓人捏把冷汗。
這家高雄知名燒餅店，因為備料時用火不當，差點釀成大火，只是店裡火在燒，外頭顧客照樣排隊買。
正確處理鍋子起火，得先蓋上鍋蓋阻絕氧氣，接著用濕布降溫，再把鍋子移到外面灑水，而火勢大的時候，用水滅火會產生油爆現象，噴滅火器也容易讓油質灑到地上，造成更大火勢。
只是火在燒卻沒把人嚇跑，可見這間燒餅店真的人氣超旺。
新聞來源：華視新聞
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