2017/05/17 12:32
房業涵 宋佾璋 報導 / 台北市
知名連鎖吃到飽燒肉店野宴，驚傳回收剩肉給顧客吃。野宴台北桂林店離職員工爆料，回收客人的剩肉重新上桌，還為了省成本，用洗衣粉代替洗碗精，一盆水洗一整天都不換！台北市衛生局前往稽查，查出現場，沙拉吧、餐盤放置區，都髒污不潔，還有生食熟食也都混在一起堆疊，要求限期改善。
送上烤盤肥滋滋的燒肉，光看就口水直流，但看到背後的骯髒衛生，你還敢吃嗎？肉都已經解凍了，但是他們切三片出來，再把他放回去冰箱等下一個客人。
你吃的肉片可能沾過上個客人的口水，吃剩下的重新裝盤再上桌，還有出食材的吧檯區，如果是沒有冷凍的話，一整天都是沒有冷藏的。不僅食材裝的盤子更噁心，員工他們用洗衣粉代替洗衣精帶替沙拉脫，為了減省成本用洗衣粉來洗碗，整槽水甚至一整天都不換。
僅管衛生局沒有直接目擊，但是也抓到五大違規，包括抽油煙機、餐台髒汙不潔，冰箱食材也隨意堆疊，還有冷凍櫃更是雜亂。衛生局目前最高開罰6萬到兩億，畢竟身為全台元老級燒肉店，走過的可是近10個年頭，僅管限期改善了，多少消費者老早吃進黑心食材。
新聞來源：華視新聞
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