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將軍區蘆筍豐收 農會人員加入幫忙分級 | 華視新聞

將軍區蘆筍豐收 農會人員加入幫忙分級

2018/04/14 10:22 記者黃芳祿/台南報導
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新聞來源:台灣好新聞

記者黃芳祿/台南報導

氣候穩定加上正是蘆筍盛產期,台南市將軍區蘆筍成長良好,筍農預估產量增加一成,將軍區農會總幹事吳明成說,農會每天收購的契作量有一公噸,員工需要加班才能做完分級包裝。


吳明成指出,將軍區種植蘆筍面積有三十五公頃,年產量有八百五十公噸,其中有十五公頃採用溫室設備栽種,可以全年供應蘆筍,目前北部拍賣市場有五成蘆筍是將軍區供應。


將軍區其中有二十公頃則為露天栽培,每年三月開始採收到六月底,今年因氣候不錯,加上生長期未降雨,蘆筍更顯鮮脆甜好吃。


目前北部拍賣市場每天約有五公噸的蘆筍拍賣,將軍區供應就有二點五公噸佔有一半,農會與農民契作的收購量每天也有一公噸進帳。


在拍賣市場價格方面,每公斤均價在一百三十到一百五十元間,品質佳的可賣到三百元,價錢與去年同期差不多。


因應契作面積從去年的二公頃增加到今年的五公頃,將軍農會添購全台第一部蘆筍選別機,依不同尺寸大小分級,但一小部份需由人工包裝,農會員工加入分級包裝,常加班到晚間才能做完,儘管過程辛苦,筍農和農會工作人員說,能賣到好價錢,心裡好樂。



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